泉佐野市の3つの日本遺産体験ツアーの夕食メニューをプロデュース

2024年１月20日（土）
10ヶ国10名様の外国の方々をゲストに迎え
「日本遺産体験巡り！関空から異空間の町へ
～スピリチュアルな世界と中世そして江戸時代のストーリーを体感～」
モニターツアーが開催されました。

大阪府泉佐野市には
3つの日本遺産があるのをご存知ですか？

修験道はじまりの地「葛城修験」
中世から受け継がれてきた農村景観「日根荘」
さの町場を形成した「北前船」。

これらのストーリーを１日で体感できる
スペシャルなツアーを、私たち（じもっと）もお手伝いしました。

犬鳴山 七宝瀧寺での「修験体験」後の昼食に
市場に出回らない稀少な「大木米」のおにぎりを提供。

江戸時代の商家
泉佐野ふるさと町屋館（旧新川家住宅）にて
食野家に伝わる献立を元に会席料理で再現しました。

泉佐野唯一の酒蔵「北庄司酒造」と
食野家とは同郷であるとの伝承を持つ秋田県を代表する酒造メーカー「飛良泉本舗」の試飲も行い
Japanese sakeも愉しみ、大変盛り上がりました！

また、町屋館では
日根荘ちぬうみ創生神楽の舞＆竹灯籠の演出など
歴史的建物を幻想的に彩り、とても素敵でした。

泉佐野市の歴史、文化、伝統、食を伝える
日本遺産体験ツアーは
他にはない泉佐野の歴史文化体験！

関係者の皆様
誠にありがとうございました！！

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関西国際空港２０年勤務
元ホテル販促責任者が伝える
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